Môžeme s istotou povedať, že každá žena v domácnosti má svoj vlastný názor na nakladané uhorky, takže je strašidelné predstaviť si, koľko receptov na toto občerstvenie existuje na svete..
Dokonca aj milovníci nakladaných a nakladaných uhoriek skúšajú na zimu nakladať jeden alebo dva poháre len pre spestrenie..
Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, aké chutné a nezvyčajné je nakladať uhorky.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Čisté a čerstvé uhorky nakrájame na tenké plátky.
2.Potom zmiešame rastlinný olej a ocot, pridáme korenie podľa zoznamu a pripravenú zeleninu zalejeme dresingom.
3.Nechajte 10-15 minút, aby zelenina pustila šťavu, premiešajte a vložte do čistých pohárov.
4.Prípravky vložte do panvice s vodou a po uvarení sterilizujte 15 minút.
Poháre uzatvoríme viečkami, otočíme a po vychladnutí obrobok odložíme na uskladnenie na tmavé a chladné miesto.
