Miešané vajíčka sú jedným z najobľúbenejších „ranných“ jedál..
Na prvý pohľad nie je na príprave tohto jedla nič zložité..
Ale v skutočnosti takmer všetci ľudia robia jednu závažnú chybu.Rozbijú vajíčko priamo do panvice.
Robíte to aj vy? márne!
Koniec koncov, najprv musíte rozbiť vajíčko do pohára, misky alebo inej hlbokej nádoby, zdôrazňuje Julia Arkhipova, odborníčka v online publikácii Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Prečo by sa malo vajce rozbiť do inej misky?
Predstavme si situáciu: na panvici sú už vyprážané tri vajíčka.Do misky rozbijete štvrté vajce.A potom sa ukáže, že je zhnité.
Výsledok je smutný: celý obsah panvice treba vyhodiť.A potom musíte riad dlho umývať a znova variť miešané vajíčka.Stráca sa čas a produkty.
Aby ste sa nedostali do takýchto problémov, každé vajce sa musí rozbiť do nejakej malej nádoby.
Toto sa musí urobiť, aby sa zabezpečila čerstvosť produktu.
Navyše, ak sa do bielkov dostanú úlomky škrupín, ich vybratie z pohára alebo misky bude oveľa jednoduchšie ako priamo z panvice.
Najsprávnejší spôsob ochrany chleba pred plesňou bol popísaný vyššie.
