Máte problém pripraviť skutočne chutný boršč?.
Potom použite jednu jednoduchú ďalšiu prísadu..
Vďaka nemu získa polievka zaujímavú chuťovú nôtu, ktorá zároveň dobre odhalí arómy ostatných zložiek pokrmu.
Stojí za to zdôrazniť, že tajná prísada je ideálna pre kapustovú polievku.
Yulia Arkhipova, odborníčka v kulinárskej oblasti online publikácie Belnovosti, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, porozprávala o zaujímavom kulinárskom triku.
Čo pridať do boršču alebo kapustnice na zlepšenie chuti
Tajomstvom ideálnej chuti polievky je teda pridanie. strúhaných paradajok.
Vezmite pár paradajok, ošúpte ich a nasekajte pomocou strúhadla alebo mlynčeka na mäso.
Výsledná kaša by mala byť vyprážaná na panvici (najlepšie na masle alebo masti).Pripravená hmota by sa mala pridať do vriacej polievky.
Konečným výsledkom bude neuveriteľne chutné jedlo.Vďaka paradajkovej prísade sú boršč a kapustnica oveľa chutnejšie.
Predtým sa labužníkom hovorilo, ako chutne uvariť aj tie najlacnejšie cestoviny.
