V auguste veľa letných obyvateľov zbiera cukety..
A veľmi často sa ukáže, že nazbierané ovocie je príliš veľa..
Samozrejme, môžete sa pokúsiť distribuovať časť zeleniny príbuzným a priateľom.
Čo robiť, ak je cukety stále veľa? Odpoveď je jednoduchá: musíte z nich uvariť niečo chutné a nezvyčajné.
Napríklad neuveriteľne chutné rolky, ktorých recept zdieľala Julia Arkhipova, odborníčka v online publikácii Belnovosti v oblasti varenia, kuchárky a pekárky štvrtej triedy.
Ako vyrobiť cuketové rolky
Niektoré cukety pozdĺžne nakrájajte.Na to môžete použiť rezač zeleniny.
Potom rozbite niekoľko surových vajec do hlbokej misky.Osolíme ich a vyšľaháme.Nalejte preosiatu múku: na každé vajce by mala byť jedna vrchovatá polievková lyžica.
Obsah nádoby dôkladne premiešajte.Všetky plátky cukety ponoríme do zmesi.
Každý kúsok opečieme z oboch strán.Výsledok bude základom pre budúce rolky.
Teraz prejdime k príprave náplne.Všetko je tu jednoduché: musíte zmiešať nasekané varené vajcia so syrom a nasekaným cesnakom.Výsledná hmota musí byť ochutená majonézou.
Na 4 vajcia – 100 gramov syrovej zložky, 1 strúčik cesnaku a pár polievkových lyžíc omáčky.
Pripravená zmes musí byť zabalená do predtým pripravených cuketových „stužiek“.
Konečným výsledkom budú neuveriteľne chutné rolky.Túto pochúťku si možno zamilujete natoľko, že ju budete robiť každý deň.A potom sa vyrieši problém obrovských zásob zeleniny.
