Jednoduchý spôsob, ako nakladať uhorky bez vriacej vody, cukru a octu: v zime si budete pochvaľovať, že ste toho nazbierali veľa

Nakladanie uhoriek na zimu bez použitia vriacej vody, cukru a octu je veľmi reálna úloha..

Prezradíme vám jednoduchý recept na lahodné nakladané uhorky.

Ako chutne nakladať uhorky

Namočte uhorky na pár hodín do studenej vody.Konce nie je potrebné zastrihávať.

Na dno trojlitrovej nádoby umiestnime korenie (cesnak, čierne korenie, vetvičky a dáždniky kôpru, listy chrenu), potom uhorky, znova bylinky a znova uhorky.

Vrch prikryjeme listami chrenu.V litri vody rozpustite lyžicu horčičného prášku (bez podložného sklíčka) a 3 polievkové lyžice soli (aj bez podložného sklíčka).

Premiešajte, nalejte do pohára s uhorkami, pridajte vodu na vrch.

Prikryjeme plastovou pokrievkou, nalejeme pod ňu ďalšiu lyžicu horčice a ihneď dáme do chladničky.

Asi za mesiac budú uhorky jemne solené, ale je lepšie počkať 2-3 mesiace.