Vajcia sa právom považujú za jednu z hlavných súčastí tvarohových koláčov, pretože neumožňujú, aby komponenty, ktoré tvoria obrobok, držali pohromade..
Niektoré ženy v domácnosti však majú na tento potravinový výrobok „sťažnosti“..
Faktom je, že použitie vajec môže spôsobiť, že tvarohové koláče budú tvrdé.Preto môžeme zvážiť otázku, či existuje spôsob prípravy jedla bez tejto zložky, poznamenáva kuchárka Julia Arkhipová, kulinárska expertka nášho časopisu.
Je možné pripraviť tvarohové koláče bez kuracích vajec?
Ako sa ukázalo, táto možnosť je celkom možná.Pri správnom prístupe sa dajú pripraviť aj tvarohové koláče bez použitia vajec.Preto si stačí vybrať produkt, ktorý ho dokáže „nahradiť“.
Pozor si môžete dať napríklad na banány.Najlepšie je vziať prezreté ovocie, rozdrviť ich a potom ich poslať do skladu.Tieto tvarohové koláče budú sladké, zdravé a chutné.
Neočakávanejšou možnosťou by bolo čerstvé jablkové pyré.Tiež pomáha tvarohovým koláčom udržať svoj tvar.Stojí za zmienku, že použitie jablkového pyré tiež dodá hotovému jedlu nečakanú chuť.
