Bojíte sa, že chuť pripravovanej polievky nebude dostatočne jasná?.
Existuje jedna univerzálna ingrediencia, vďaka ktorej bude každé obľúbené jedlo chutnejšie!.
Tento prídavok zlepší chuť kapustovej polievky, boršču, kyslej polievky, hrachovej polievky a jačmennej polievky.
Hovoríme o. hubách.Najlepšie je použiť líšky.
O tento kulinársky trik sa podelila Julia Arkhipova, odborníčka v kulinárskej oblasti online publikácie Belnovosti, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Ako správne pridať líšky do polievky
Uvedomili ste si, že polievka, ktorú pripravujete, nebude veľmi sýta a nie práve najchutnejšia?
Potom pripravte 2-3 líšky.Umyte huby a začnite ich variť samostatne.
Odporúčaná doba varenia je 15-20 minút.
Lišky, ktoré prešli prvým stupňom tepelného spracovania, musia byť rezané.
Prísadu musíte pridať do polievky asi štvrť hodiny pred koncom varenia.
Výsledkom je jedlo, ktoré gurmánov príjemne prekvapí svojou jasnou chuťou.
Zopakujme si: huby sú univerzálna prísada.Sotva existuje nejaká nesladená polievka, ktorú by táto zložka mohla pokaziť.
