V lete si každá gazdinka vie predstaviť samu seba v úlohe skutočnej profesionálnej barmanky, ktorá vymýšľa recepty na domáce koktaily a limonády..
V horúcom počasí nie je nič lepšie ako domáce nealkoholické nápoje..
Napríklad šéfkuchárka Yulia Arkhipova, odborníčka na kulinárstvo nášho magazínu, ponúka, že zhodnotí recept na zázvorovú limonádu.
Ako pripraviť chutný a zdravý letný drink?
Zoznam zložiek
– malý kúsok lúpaného koreňa zázvoru (asi tri centimetre);
– 100 ml vody;
– pár lyžíc medu a trstinového cukru (upravte podľa chuti);
– dve limetky.
Proces varenia
Koreň zázvoru by sa mal okamžite olúpať, aby sa k tejto otázke nevrátil.Potom ju rozdrvte pomocou strúhadla.Potrebujeme aj kôru z jednej limetky.
V hrnci zmiešame určené množstvo cukru s vodou.Počkáme, kým sa hmota nestane homogénnou, pridáme limetkovú kôru a koreň zázvoru.Po uvarení povarte dve minúty.
Pridajte med a šťavu z dvoch limetiek.Nápoj by mal byť filtrovaný a ochladený.Môžete podávať s mätou a kockami ľadu.
