Určite v obchodoch, ktoré sa špecializujú na predaj korenín, ste narazili na veľmi nezvyčajné koreniny..
Mnoho ľudí ich chce vyskúšať, ale nie vždy chcú kupovať veľké množstvo korenín naraz..
Za zmienku tiež stojí, že domáce korenie bude stále sýtejšie, aromatickejšie a chutnejšie.Okrem toho budete s istotou vedieť, že v zložení nie sú žiadne škodlivé látky, poznamenáva kuchárka Julia Arkhipova z nášho časopisu.
Môžete si vyrobiť napríklad citrónovú soľ.S jeho pomocou sa aj základné jedlo zmení na nepoznanie.
Ako si vyrobiť domáce korenie?
Potrebné produkty
– päťdesiat gramov jemnej alebo stredne mletej morskej soli;
– dva citróny;
– 60 gramov korenia (v hrášku);
– dva strúčiky cesnaku.
Proces varenia
Naše citróny budete musieť dôkladne umyť a vysušiť a potom oddeliť kôru.Kombinujeme ho v samostatnej nádobe s cesnakom, ktorý sa najskôr naseká nožom.
Pečte obrobok v rúre 15 minút pri sto stupňoch.
Potom vráťte ingrediencie do nádoby a pridajte soľ a korenie.Zmiešajte ingrediencie.Potom použite mixér, aby ste dosiahli homogénnu hmotu.
Zostáva len vysušiť korenie a umiestniť ho do vzduchotesnej nádoby.
