Chceli by ste pripraviť chutné a uspokojivé raňajky, ktoré vám dodajú energiu až do polovice dňa?.
Potom určite venujte pozornosť receptu na jedlo s názvom „miešané vajíčka na vidiecky spôsob.“.
Jedlo má oproti jednoduchým miešaným vajíčkam dve výhody.
Po prvé, raňajky vo vidieckom štýle sú chutnejšie.
Po druhé, takéto miešané vajíčka sú výživnejšie.
A to všetko vďaka prítomnosti ďalších prísad – zemiakov a cibule.
Yulia Arkhipova, odborníčka v kulinárskej oblasti online publikácie Belnovosti, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, sa podelila o recept na chutné raňajky.
Ako variť miešané vajíčka vo vidieckom štýle
Vezmite jeden zemiak, nakrájajte ho na malé kocky alebo plátky a vložte do vyhrievanej panvice s rastlinným olejom.
Hneď ako sa na povrchu kúskov zeleniny objaví zlatá kôrka, pridajte do panvice nakrájanú cibuľu.
Keď je zeleninová zmes hotová, preložíme ju na tanier.
Kým zmes zemiakov a cibule chladne, rozšľaháme štyri vajcia.
Pripravenú vaječnú zmes osolíme, okoreníme a pridáme k nej predtým opraženú zeleninovú zmes.
Výslednú zmes nalejte do panvice a smažte, kým nebudú pripravené vajcia.
Výsledkom je neuveriteľne chutné a uspokojujúce jedlo.
Mimochodom, do miešaných vajíčok vo vidieckom štýle môžete pridať ešte jednu ingredienciu – praženicu.Ukáže sa to ešte chutnejšie.
Predtým bolo gurmánom povedané, ako urobiť jednoduchý, ale lahodný koláč so zelenou cibuľkou a syrom.
