Na prípravu domácich jedál, ktoré sú rovnako dobré ako tie, ktoré sa podávajú v reštaurácii, nemusíte nevyhnutne používať drahé suroviny..
Odborníčka publikácie siete BelNovosti, kuchárka Julia Arkhipová, sa podelila o recept na prípravu lacnej tresky – ak podľa nej v kuchyni použijete cibuľovú marinádu, večera bude skutočne luxusná..
Viac k veci: rybu nakrájajte na porcie hrubé asi 1,5-2 cm.
Potom môžete začať pripravovať veľmi tajnú zložku receptu – cibuľovú marinádu, ktorá slúži aj ako cesto.
Za týmto účelom nakrájajte 1 stredne veľkú cibuľu v mixéri (môžete použiť strúhadlo).
Teraz pridajte 1 vajce, 2,5 lyžice majonézy, 2 lyžice múky.
Soľ a korenie podľa chuti.Môžete použiť svoje obľúbené korenie.
Rybu marinujte ponorením do pripravenej marinády na 20-25 minút.Potom opečte každý kúsok v rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.
Ryba je chutná, šťavnatá, jemná a doslova sa topí v ústach.
