Mnoho ľudí vie, že samotná omeleta sa dá ľahko považovať za chutné a zdravé raňajky..
Nie vždy však chcete variť klasické jedlo..
V tomto prípade odborníčka na varenie nášho časopisu, kuchárka Julia Arkhipova, radí venovať pozornosť jednému hodnotnému receptu.
Ako uvariť francúzsku omeletu s cuketou?
Zoznam zložiek
– jedna malá mladá cuketa;
– dve vajcia;
– maslo na vyprážanie;
– veľká lyžica múky;
– soľ a korenie.
Spôsob varenia
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je umyť cuketu a utrieť ju papierovou utierkou.Ďalej nastrúhajte zeleninu na jemnom strúhadle.Nakrájanú zeleninu premiestnite do nádoby na prípravu prípravku.
Pridajte samotné vajcia, soľ, korenie a múku.Ďalej je potrebné miešať hmotu, ale nešľahať ju.Malo by to byť len homogénne.
Zahrejte maslo a rozložte obrobok.Misku varte na miernom ohni pod vekom päť minút na každej strane.Po uvarení omeletu necháme chvíľu prikrytú na sporáku.
