Nie je ťažké pripraviť veľkolepý nápoj zo zŕn prémiovej kvality alebo založený na elitných značkách kávy..
Ale podávať slušnú, lacnú kávu je náročná úloha..
Aj v takejto situácii však môžete podávať nápoj vynikajúcej kvality, hovorí kuchárka Julia Arkhipova z nášho magazínu.
Aké tajomstvá s tým pomôžu?
Zákaz vriacej vody
Príliš horúca voda takmer úplne zbaví hotový nápoj arómy.Ak pripravujete kávu v turka, neprivádzajte ju do varu.
Ak varíte priamo v šálke, potom vodu ochlaďte o päť stupňov.
Soľ
Nie každý vie, že štipka hrubej morskej soli zlepší chuť aj tej najlacnejšej kávy.
Trstinový alebo kokosový cukor
Môže sa použiť aj obyčajný cukor, ale účinok bude oveľa nižší.Ale trstinové a kokosové možnosti budú ideálnou voľbou.
Pepper
Málokto vie, že aj štipka mletého korenia urobí kávu aromatickejšou, chutnejšou a sýtejšou.Môžete pridať aj malé množstvo zázvoru.
