Citróny sú veľmi chutné a vyhľadávané ovocie..
Nie každý však vie, ako ich využiť na maximálny úžitok..
Napríklad kuchárka Julia Arkhipová, odborníčka na online publikáciu o kulinárstve a príprave jedál v našom časopise, radí pripraviť domáce koreniny.
Ako na to
Pravé citrónové korenie
Toto korenie má každý rád: je jednoducho neodolateľné.Môže sa pridať do akéhokoľvek hlavného jedla, aby dodal nezvyčajnú vôňu a chuť.
Korenie si musíte pripraviť vo veľkom množstve.V nádobe budete musieť zmiešať dve polievkové lyžice korenia a kvalitnú citrónovú kôru.Tiež stojí za to pridať jednu malú lyžičku ružovej alebo morskej soli.
Vysoko kvalitná citrónová soľ
Je to tiež vynikajúce korenie, ktoré sa bude hodiť všade.Odporúča sa vytlačiť šťavu z jedného citróna po predchádzajúcej príprave kôry.
Potom šťavu zmiešajte so sto gramami soli a lyžicou kurkumy.Zostáva len vysušiť korenie a poslať ho na uskladnenie.
Predtým sme hovorili o tom, ako pripraviť vaječnú náplň na palacinky.
