Morské riasy sú považované za jednu z najzdravších potravín, ktoré sa dajú kúpiť za dobrú cenu..
Aby však boli morské riasy medzi členmi rodiny žiadané, musíte sa naučiť, ako ich chutne variť..
Morský kel sa najlepšie prejaví v rôznych šalátoch, hovorí kuchárka Julia Arkhipova z nášho časopisu.
Ako pripraviť lahodný a zdravý šalát s vajíčkami a morskými riasami
Zoznam zložiek
– balenie morských rias (asi 200 gramov);
– pár varených vajec;
– stredná uhorka;
– asi 100 gramov konzervovaného hrášku;
– zväzok zelenej cibule;
– tri lyžice majonézy;
– soľ.
Proces varenia
Okamžite by ste mali dať morské riasy a konzervovaný hrášok do cedníka: tieto produkty môžu do šalátu pridať zbytočnú tekutinu.
Hneď ako uschnú, premiestnite ingrediencie do šalátovej misy.
Vajcia a uhorky nakrájajte na malé kocky a pridajte do hlavnej zmesi.Nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte ju do šalátu.
Trochu osolíme a okoreníme.
Ak nechcete používať majonézu z obchodu, urobte si domácu majonézu.Ak ste vo všeobecnosti proti tomuto typu dresingu, potom tento šalát môžete „ozdobiť“ kombináciou niekoľkých polievkových lyžíc akéhokoľvek nerafinovaného oleja a jednej lyžice citrónovej šťavy.V tomto prípade bude jedlo úplne prospešné.
