Pestovanie papriky je zábavný proces, ktorý si vyžaduje trpezlivosť a znalosti.
Niekedy však okolnosti nútia záhradkárov hľadať spôsoby, ako urýchliť dozrievanie tejto teplomilnej plodiny..
Existujú overené metódy, ktoré vám umožnia priblížiť moment zberu šťavnatých a aromatických plodov.
Optimalizácia osvetlenia
Paprika je svetlomilná rastlina a v rýchlosti jej dozrievania zohráva kľúčovú úlohu dostatok slnečného žiarenia.
Na urýchlenie procesu by ste mali rastlinám poskytnúť maximálne možné osvetlenie.V otvorenom teréne sa to dosiahne správnym umiestnením postelí – na slnečných miestach chránených pred vetrom.
Doplnkové umelé osvetlenie sa môže použiť v skleníkoch, najmä počas zamračených dní alebo v oblastiach s krátkym denným svetlom.
Regulácia teploty
Okolitá teplota výrazne ovplyvňuje rýchlosť dozrievania papriky.Optimálna teplota pre rast a vývoj plodov je 22-28°C cez deň a 16-18°C v noci.
V chladnom počasí je možné na udržanie požadovanej teploty použiť krycí materiál alebo skleníky.
V horúcich dňoch je dôležité zabrániť prehrievaniu rastlín dostatočným vetraním a v prípade potreby aj tienením.
Správne zavlažovanie a vlhkosť
Vyvážený režim zavlažovania podporuje rýchle dozrievanie paprík.Nedostatok vlahy môže spomaliť rast ovocia a prebytok môže viesť k hnitiu koreňov.
Najlepšou možnosťou je mierne, ale pravidelné zavlažovanie, aby bola pôda vlhká.
Je dôležité zabrániť tomu, aby sa voda dostala na listy a plody, aby sa zabránilo rozvoju hubových chorôb.
Kŕmenie a hnojivá
Správna výživa rastlín urýchľuje proces dozrievania plodov.V období tvorby a rastu plodov potrebuje korenie fosfor a draslík.Tieto prvky prispievajú k rýchlemu plneniu a dozrievaniu papriky.
Môžete použiť organické (napríklad infúziu popola alebo banánovej šupky) a minerálne hnojivá.
Dôležité je nepreháňať to s hnojením dusíkom, ktoré môže stimulovať rast zelenej hmoty na úkor plodenia.
Zaštipovanie a tvarovanie kríka
Správna tvorba paprikového kríka môže výrazne urýchliť dozrievanie ovocia.
Zovretie špičiek výhonkov a odstránenie prebytočných konárov umožňuje nasmerovať živiny na vývoj existujúcich vaječníkov.
To je obzvlášť účinné na konci sezóny, keď potrebujete urýchliť dozrievanie posledných plodov pred nástupom chladného počasia.
Odstránenie prebytočných kvetov a vaječníkov
Na konci sezóny, keď nemusí byť dostatok času na úplné dozretie všetkých plodov, sa odporúča odstrániť nové kvety a malé vaječníky.
To umožní rastline sústrediť všetko svoje úsilie na dozretie veľkých plodov.Táto technika je obzvlášť dôležitá pre regióny s krátkym vegetačným obdobím.
Použitie rastových stimulantov
Moderné biologické stimulátory rastu dokážu urýchliť proces dozrievania paprík.Tieto prípravky obsahujú fytohormóny a ďalšie látky, ktoré aktivujú metabolické procesy v rastlinách.
Je však dôležité dôsledne dodržiavať návod na použitie, aby nedošlo k poškodeniu rastlín a nedostali sa plody s vysokým obsahom chemikálií.
Zber technicky zrelého ovocia
Pravidelný zber technicky zrelých plodov (ktoré dosiahli normálnu veľkosť, ale ešte nezmenili farbu) stimuluje rastlinu k tvorbe a vypĺňaniu nových vaječníkov.
To je obzvlášť účinné pre odrody s dlhou dobou dozrievania.Zozbierané plody je možné doviesť do biologickej zrelosti doma.
Vytváranie skleníkového efektu
Na otvorenom priestranstve môžete urýchliť dozrievanie paprík, čím sa vytvorí lokálny skleníkový efekt.
Za týmto účelom sú jednotlivé rastliny alebo malé lôžka pokryté priehľadnou fóliou alebo netkaným materiálom, čím sa ponecháva priestor na vetranie.
Táto metóda je obzvlášť účinná v chladnom počasí alebo neskoro v sezóne.
