Zvykom je rolovať uhorky s listami ríbezlí, chrenom, dokonca aj horčicou.Je to vzácna žena v domácnosti, ktorá sa rozhodne pre takýto experiment vložiť bobule do pohára uhoriek..
Prekvapte svoju rodinu uhorkami s červenými ríbezľami a bazalkou..
Ako variť nám prezradila odborníčka nášho magazínu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Čisté uhorky namočíme do studenej vody a odrežeme konce.
2.Na dno čistých pohárov položte chren, čerešňu, bazalku a listy ríbezlí, zrnká korenia, potom cesnak, uhorky a na vrch bobule a kôpor.
3.Na prípravu soľanky pridajte do vody cukor a soľ a priveďte ju do varu, potom naplňte poháre a zakryte ich viečkami.
4.Obrobky sterilizujte 5-10 minút v hrnci s vriacou vodou a zrolujte viečka.
Otočte a po vychladnutí vyberte uhorky na uskladnenie.
