Ukazuje sa, že môžete urobiť chutné kotlety bez mäsa..
Cuketa môže slúžiť ako základ pre lahodné „puky.“.
Hlavná vec je dodržiavať určitý recept.A potom kuchár získa skutočnú lahodnosť.
O tajomstvá prípravy chutných cuketových rezňov sa podelila Julia Arkhipova, odborníčka v publikácii siete Belnovosti v oblasti varenia, kuchárka a pekárka štvrtej triedy.
Recept na cuketové rezne
Dve cukety nastrúhame.Výslednú hmotu vložte do misy, posypte nakrájanú zeleninu malým množstvom soli (stačí pol čajovej lyžičky), obsah nádoby dobre premiešajte a odložte na 10 minút.
Počas tejto doby budete mať čas nakrájať 6 plátkov bochníka na kocky a rozdrviť ich v mixéri.To isté treba urobiť s jednou cibuľou.
Po uplynutí 10 minút odstráňte prebytočnú tekutinu zo zmesi squash.Výsledný základ zmiešajte s predtým nasekaným chlebom a cibuľou.
Do zmesi pridajte 2 surové vajcia, 1 polievkovú lyžicu majonézy, pár nadrobno nakrájaných strúčikov cesnaku, 3 polievkové lyžice strúhanky a 1 polievkovú lyžicu múky.
V dôsledku toho získate základ, z ktorého musíte vytvoriť niekoľko „podložiek“.Každý z nich rozvaľkáme v strúhanke a opečieme na panvici z oboch strán dozlatista.
Hotové kotlety budú mať neuveriteľne chutný vzhľad a veľmi jasnú chuť.Členovia vašej rodiny budú s týmto jedlom veľmi spokojní.Ako, mimochodom, sú hostia.
