Večera by mala byť ľahká, zdravá a zároveň uspokojujúca.Tieto vlastnosti jedla ocení každý, kto je nútený držať diétu.
Šaláty zodpovedajú týmto parametrom.A nemusia byť vyrobené výlučne z čerstvej zeleniny..
Odborníčka nášho časopisu Julia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie, nám prezradila, ako pripraviť chutný, uspokojujúci a postave príjemný šalát.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Repu je potrebné uvariť alebo upiecť, potom olúpať a nakrájať na stredné kocky.
2.Syr nakrájame na kocky rovnakej veľkosti ako cvikla, orechy pomelieme na strúhanku.
3.Pripravíme dresing: cesnak nasekáme, zmiešame s olejom a balzamikovým octom, pridáme korenie podľa chuti.
4.Pridajte repu do dresingu a premiešajte.
5.Na dno šalátovej misy poukladáme rukolu, cviklu, syr, posypeme nasekanými vlašskými orechmi.V prípade potreby vychladíme a podávame.Dobrú chuť!
