Každá gazdinka sa chce naučiť piecť dokonalé palacinky, aby sa na stole vždy naservírovala hodná pochúťka..
Ale toto klasické jedlo môže byť niekedy náročné.
Kuchárka Yulia Arkhipova, odborníčka na varenie nášho magazínu, hovorí o tom, ako môžete zlepšiť kvalitu palaciniek.
Aké tajomstvá palaciniek potrebujete vedieť?
Rovnováha vajec a cukru
Málokto vie, že množstvá týchto zložiek spolu úzko súvisia.Ak pridáte viac ako jedno vajce, potom by ste mali zvýšiť množstvo cukru.
Vždy je však potrebné pamätať na to, že na liter prípravku by ste nemali pridať viac ako tri vajcia.
Rastlinný olej
Ak túto zložku stále nepridávate do svojich palaciniek, musíte ju vyskúšať.Jedlo je výrazne lepšie a chutnejšie.
Bude stačiť jedna veľká lyžica.
Soda
Ak chcete podávať krásne palacinky s otvormi, potom by sa mlieko malo riediť pitnou vodou s plynmi.
Tieto palacinky svojou kvalitou prekvapia každého.
