V horúcom počasí nemôžeme stále ležať na pláži a ochladiť sa vo vode.Dovolenka je krátka a po návrate to musíte zvládnuť inak.Horúce dni trápia najmä mestá, keď sme pripútaní k štyrom múrom a okolo nás sú len betónové bloky.Takéto priestory nevychladnú ani v noci a vzduch v byte väčšinou ostáva stagnovať.Ale v skutočnosti ani dobrý draft situáciu nezlepší.Preto hľadáme spôsoby, ako sa za každú cenu schladiť.Tu vedú studené osviežujúce nápoje a medzi najčastejšie vyberané patrí ľadový čaj.Okrem toho sú obľúbené limonády, limonády, melón a uhorka.Čoraz obľúbenejšia je aj ľadová káva, obyčajná alebo s banánmi, dokonca aj pomarančová.Mali by sme spomenúť aj kokteily, studené mlieko, smotanovú zmrzlinu a prísadu, ktorá dodáva výraznú chuť.Môže to byť arašidové maslo, jahodový sirup, čokoládový sirup alebo karamelová omáčka.
Správa: Ak chcete odstrániť propagovaný text, kliknite sem pravým tlačidlom myši
Pozri aj: Ľadová káva bez gramu cukru, ale poriadne sladká.Recept som si priniesla z dovolenky
Ingrediencie pre ľadový čaj bez cukru
Uvedené suroviny vytvoria 4 porcie, podávané v 250 ml pohároch..
Ako pripraviť ľadový čaj bez cukru?
- Vybraný čaj (môže to byť akýkoľvek druh čaju, náš obľúbený vrátane bieleho a červeného) nalejeme do džbánu – mal by mať objem viac ako 1 liter, pridáme doň aj ostatné ingrediencie. Pridajte čiastočky levandule a kvety harmančeka. Ak je to možné, bude najlepší džbán s lúhovačom, ktorý vám umožní naliať číry ľadový čaj do pohárov.Sú však aj ľudia, ktorí majú radi aditíva plávajúce v nápoji.Levanduľový čaj zalejte horúcou vodou (ak používate čierny čaj, lepšia je vriaca). Nechajte ho 15 minút postáť , aby sa mohol správne uvariť.Po uplynutí tejto doby môžete suroviny plávajúce na dne scediť.Počkáme, kým čaj úplne nevychladne.Čakaciu dobu môžete tiež skrátiť a do džbánu jednoducho pridať studenú vodu.
- nalejte jablkový džús do hrnca čaju môžeme si ho pripraviť sami vopred alebo jednoducho použiť z obchodu, lisovaný za studena, nie z koncentrátu.Vytlačíme aj citrónovú šťavu.
- Pred podávaním naplňte nádobu čajom bez cukru s kockami ľadu. Môžete pridať aj mätu, melisu a dokonca aj lístky bazalky.
Ľadový čaj bez cukru s ochutenými kockami
Ďalšou zaujímavou možnosťou je kúpa ochutených kociek ľadu.Ako ich vyrobiť? Je to veľmi jednoduché. Do nádoby na kocky vložte vybrané ovocie napr.červené alebo čierne ríbezle, čučoriedky, černice alebo maliny, plátok jahody, čerešňa alebo vykôstkovaná čerešňa alebo plátok pomaranča alebo citróna.Ovocie zalejte vodou a zmrazte ako bežné kocky ľadu.Na jednej strane prinášajú ďalšiu chuť a na druhej strane vytvárajú krásny vizuálny efekt, ktorý vyzerá obzvlášť dobre v priehľadných nápojoch.Druhou možnosťou je zmraziť ovocné šťavy (dobre fungujú čisté šťavy) bez pridania vody.Takto vzniká miniatúrny vodný ľad.