Opatrne ošúpať čerstvé natvrdo uvarené vajcia nie je také ťažké.
Čo treba pri varení pridať do vody, aby škrupiny samy odpadli, hovorí Julia Arkhipová, odborníčka v publikácii siete Belnovosti v oblasti varenia, kuchárky a pekárky štvrtej triedy.
Ako uvariť čerstvé vajcia na ľahké lúpanie
Nalejte studenú vodu do panvice a opatrne pridajte vajcia.Mali by byť úplne pokryté vodou.
Neponáhľajte, aby ste položili panvicu na sporák, nechajte vajcia 5-10 minút vo vode.
Pridajte lyžicu soli, po varení znížte oheň na minimum, po 5 minútach oheň vypnite, vajcia nechajte na panvici ďalších 5 minút.
Nalejte studenú vodu do samostatnej misky, pridajte lyžicu octu a opatrne preneste vajcia.Musia úplne vychladnúť.Veľmi jednoduché čistenie.
Predtým odborník povedal, čo variť zo šampiňónov.
