Niektoré ženy v domácnosti často zmrazia v mrazničke veľkú hrudku jedla..
Ale ako povedala Julia Arkhipová, expertka na online publikáciu BelNovosti, toto nie je najlepšia a najpohodlnejšia možnosť..
Prvým dôvodom je, že pri varení budete musieť stráviť oveľa viac času rozmrazovaním.
Okrem toho sa časť potravín môže vrátiť späť do mrazničky, čo nepochybne negatívne ovplyvní kvalitu.
Ak neplánujete variť všetko naraz, mali by ste si jedlo rozdeliť na porcie.
Čo sa týka ovocia a zeleniny, je vhodnejšie ich najskôr zmraziť na plechu alebo doske na pečenie v jednej vrstve a potom preložiť do vzduchotesného vrecka.
Takto bude každé ovocie zamrazené samostatne a vy si môžete vziať len potrebné množstvo jedla v správnom čase.
Nakoniec sa podelíme ešte o jeden tip: na mrazenie tekutín je vhodné používať misky na ľad.Takto môžete v malých porciách skladovať bujóny, nápoje, paradajkový pretlak a omáčky.Po zmrazení je možné kocky preniesť do vrecka.
Predtým sme povedali, ako sovietske ženy v domácnosti pripravili šalát Mimosa.
