Mliečne želé sú skutočným hitom.Dá sa samozrejme kúpiť hotový zo sáčku, stačí ho zaliať vriacou vodou.Ale chutia domácim sa ani zďaleka nepribližujú.Nehovoriac o tom, že tu používame prírodné ingrediencie.Vždy sa oplatí mať po ruke sladký recept a ak je originálny a jednoduchý, tak ešte lepší.Malé deti milujú takéto malé zákusky najviac, padnú im do ruky a sú sladké a to im naozaj stačí.Pri stretnutiach vo väčších skupinách oplatí sa ich nalepiť na paličky ich budete môcť zdieľať bez kontaktu.
Ingrediencie na mliečne želé
Ako vyrobiť mliečne želé?
- Oddeľte bielka od žĺtkov.Z vaječných bielkov urobíte mini pusinky.V tomto recepte potrebujeme iba žĺtky. Vložte ich do misy.Pridajte kukuričný škrob a cukor , pridajte aj mlieko (môžete nahradiť rastlinným mliekom, najlepšie je kokosové alebo mandľové).
- Masu marshmallow dôkladne premiešajte drevenou lyžicou (alebo mixérom), až kým nebude jednotná.Nalejte do obdĺžnikovej alebo štvorcovej misky.Dáme do chladničky dobre stuhnúť.
- Hotovú penu nakrájajte na pásiky a potom na kocky.V tejto forme ho môžete jesť.Ale ešte lepšie chutia pokryté posypom.Stačí na tanier nasypať kokosové lupienky a namáčať do nich mliečne želé.Robíme to zo všetkých strán, zľahka zatlačíme, aby mali lupienky šancu prilepiť sa.
Správa: Ak chcete odstrániť propagovaný text, kliknite sem pravým tlačidlom myši
Pozri aj: Moja dcéra robí tento nepečený dezert neustále. 2 ingrediencie, 5 minút práce a hotovo
Mliečne želé v iných náteroch
Ako pri väčšine receptov, aj tu sa môžete pohrať s chuťou zmenou niektorých ingrediencií.V najjednoduchšej verzii meníme iba polevy, ktoré môžu byť vyrobené z:
Rôzne príchute mliečnych želé
Mliečne, krémové želé sú základnou príchuťou, s úspechom sa dajú upravovať ako základ pre iné verzie. Môžeme použiť farbivá (samozrejme radšej prírodné) alebo pridať ovocné šťavy či práškové mrazom sušené ovocie.Chuť môžete vytvoriť takto:
A to je len niekoľko príkladov.Ak chcete trochu viac chuti, môžete pridať aj nadrobno nakrájané ovocie – čučoriedky a menšie ríbezle, môžete ich pridať celé – v štádiu vytvárania krémovej hmoty.
Dezerty so želé ako hlavnou zložkou
Želé dezerty sú jednoduchšie, ale ak robíte niekoľko vrstiev, musíte byť trpezliví, pretože budete musieť počkať, kým jeden po druhom stuhnú.Zvyčajne ide o možnosti bez pečenia, ale môže sa stať, že základ bude potrebné pripraviť v rúre.Odporúčame niekoľko návrhov, ktoré stoja za zváženie: