Pórovitý, vzdušný a mäkký – koláč pripravený podľa tohto receptu je úplne sebestačný..
Podľa šéfkuchárky Julie Arkhipovej, expertky na publikáciu siete BelNovosti, sa dá použiť ako základ na koláče, pretože sa hodí do peny a krémov..
Pečenie sa pripravuje ľahko a jednoducho z nasledujúcich ingrediencií:
Zmiešajte cukor, kyslú smotanu a vajce a zľahka šľahajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Teraz pridajte múku (nezabudnite ju preosiať), sódu a kakao a znova dôkladne premiešajte – to je všetko, cesto je pripravené.
Koláč môžete piecť v multivarke, keď ste misku predtým namazali maslom pomocou režimu „Pečenie“.
Rúra bude tiež fungovať – nastavte teplotu na 180 stupňov a nechajte koláč v rúre asi 40 minút.
Keď je koláč hotový, vyberte ho z formy a mierne vychladnite, potom ho zabaľte do potravinovej fólie a nechajte úplne vychladnúť.V dôsledku toho budú koláče ešte vlhké.
Predtým sme vám povedali, ako získať jasne žltý žĺtok z varených vajec.
