Je nepravdepodobné, že by sa nejaká žena v domácnosti zaobišla bez svojich „prvých pomocníkov“, menovite kuchynského náradia..
Odborníčka online publikácie BelNovosti, kuchárka Julia Arkhipová, navrhuje diskutovať o jednej z nich – o doske na krájanie..
Tento prvok kuchynského náradia môže byť vyrobený z rôznych materiálov, ale za najšetrnejšiu možnosť sa považuje drevo.
Správne používanie drevenej dosky na krájanie vyžaduje aj správne čistenie.
Drevo teda v žiadnom prípade neumývajte v umývačke riadu.Dokonca aj manuálne čistenie je zakázané, ak sa používa horúca voda.
Ako správne vyčistiť takéto „príslušenstvo“? Budete potrebovať soľ a plátok citróna.
Drevený povrch dosky najskôr potrieme kryštálmi soli, ktoré pohltia nečistoty a zápach, a potom po ňom prejdite citrónom – ten zase zničí baktérie.
Potom môžete kuchynské náčinie opláchnuť v studenej vode.
Predtým BelNovosti napísali, ako urobiť pohánkovú kašu oveľa chutnejšiu.
