Brokolica je skutočným šampiónom, pokiaľ ide o živiny a vitamíny, a nemá takú mizernú chuť, ako mnohí hovoria..
Niektorým však zmienka o brokolici pokazí náladu..
Odborníčka nášho magazínu Yulia Arkhipova, kuchárka a pekárka štvrtej triedy, nám prezradila, ako pripraviť brokolicové placky bez toho, aby to niekto tušil.
Budete potrebovať:
Ako variť
1.Kuracie mäso a brokolicu nakrájame na malé kúsky, syr nastrúhame najemno a ošúpaný cesnak pretlačíme lisom.
2.Zeleninu a mäso zmiešame v miske, pridáme vajce, múku, syr a kyslú smotanu, korenie podľa chuti a vymiešame do hladka.
3.Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a lyžicou vylejte zmes.
4.Palacinky smažte z oboch strán na strednom ohni.
Podávajte s obľúbenou prílohou, šalátom alebo omáčkou.Dobrú chuť!
Predtým sme vám povedali, ako chutne uvariť aj tie najlacnejšie cestoviny.
