Ako variť cestoviny? Na túto otázku pozná odpoveď každý kuchár.Dokonca aj začiatočník..
Ale ako vykonať túto kulinársku procedúru, aby konečným výsledkom nebola štandardná príloha, ale skutočne chutné jedlo?.
To nevedia ani mnohí skúsení gurmáni.
Ale všetko je tiež veľmi jednoduché! Stačí použiť niekoľko bežných prísad.
O tejto zaujímavej technike hovorila Yulia Arkhipova, odborníčka v kulinárskej oblasti online publikácie Belnovosti, kuchárka a pekárka štvrtej kategórie.
Aké prísady by ste mali používať pri varení cestovín?
Pamätajte: akú vodu pridávate pri varení cestovín? Len soľ?
Je to márne, pretože vás nikto neobťažuje používať ďalšie „zlepšováky chuti“.
Hneď ako tekutina začne bublať, vhoďte do nej:
Vďaka tomu sa cestoviny neuvaria v čistej vode, ale v skutočnom vývare.
Tento typ tepelného spracovania bude mať pozitívny vplyv na chuť produktu.
Konečným výsledkom bude neuveriteľne chutné jedlo.
Stačí ho posypať syrom a zjesť – a potom dostanete značné gastronomické potešenie.
A ak uvarené cestoviny dochutíte lahodnou omáčkou, získate jedlo ako v reštaurácii.
