Presolená polievka je nepríjemná situácia, ktorá sa môže stať každému kuchárovi..
Namiesto hádzania sĺz do panvice, aby bolo jedlo ešte slanšie, hľadajte spôsoby, ako pomôcť vyriešiť situáciu..
O jeden z týchto trikov sa podelila odborníčka publikácie siete BelNovosti, kuchárka Yulia Arkhipova – tento trik používajú šéfkuchári po stáročia, aby zachránili presolenú polievku a vrátili jej ideálnu chuť.
Kulinársky lifehack
Na „odstránenie“ prebytočnej soli budete potrebovať najbežnejšie zemiaky.Ošúpte hľuzu a vložte ju do hrnca.
Potom, čo ste zemiaky na chvíľu uvarili, mali by ste ich vybrať z panvice.
Čo robiť, ak life hack nefungoval
Problém je v tom, že trik funguje len vtedy, ak jedlo nebolo presolené.
Ak je situácia kritická, budete musieť prvú zriediť vodou.Postupne pridávajte tekutinu a ochutnajte jedlo, ak pridáte príliš veľa vody, riskujete, že dostanete nevýraznú polievku bez chuti.Potom všetky ingrediencie dôkladne premiešame a prevaríme.
Predtým sme hovorili o troch zbytočných kuchynských vychytávkach.
